Hemmeligheden bag Nørre Søby Kød

Jørn B. Nielsen, årgang '49nnJørn er stifter og nu vice-direktør af foretagnet, som han nu har drevet i over 40 år siden han først slog dørene op for butikken, der dengang i 1970 lå i Nr. Søby.nnSiden han først fik idéen om at blive slagter har der ikke været andre brancher, der har trukket i ham, og selvom direktøren ikke er førstemand i udskæringen, bliver han stadig helt høj, når han får fingrene i de rigtig gode varer til kunderne.nnIfølge Jørn er det bedste stykke kød et rosa eller rødt oksehøjreb, der har hængt lige tilpas længe, og så er han ikke så kunstig, hvad tilbehøret angår - bare det også er i orden.nnRing til Jørn på 21 781 030

Henrik Storm HougaardnnSalgskonsulent Fyn - tlf. 26807748n